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      • 啤酒設備選擇

        設備的材質,是不銹鋼的還是鋁制的,厚度是多少,材質標號是什么。常見的釀酒源設備是食品級不銹鋼。...

        TIME:19-05-13
      • 啤酒罐裝機的日常保養與清洗

        做好啤酒灌裝機的清潔衛生工作,保持啤酒灌裝機表面清潔,經常清除灌裝機內的積料,注意保持設備內的清潔。...

        TIME:19-04-23
      • 購買啤酒設備注意的細節

        發酵罐或者糖化罐內表面拋光都是0.6mm,可以通過光潔度對比塊對比查看驗證;光滑的內表面有效防止細菌滋生,防銹性能更好。...

        TIME:19-04-10
      • 挑選釀酒設備技巧

        新型的釀酒設備封閉嚴密,冷卻效果好,酒的芳香物質不易揮發,因此新型釀酒設備比傳統設備釀出的酒口感有很大的提高。...

        TIME:19-03-28
      • 釀造用大麥的質量要求

        麥粒有光澤,呈純淡黃色,有新鮮麥草香味,籽粒飽滿,均勻整齊,皮薄,有細密紋道。腹徑2.5mm以上麥粒占85%的為一級大麥。...

        TIME:19-01-30
      • 影響啤酒膠體穩定性的因素改善措施

        影響啤酒膠體穩定性的因素有氧化,金屬離子,糖化,機械振動,光照,高溫。...

        TIME:19-01-29
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